*انجمن قلب آمریکا برای محدودکردن مصرف چربی‌های اشباع شده راه‌های زیر را توصیه می‌کند:
- میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ، ماهی و مغزیجات آجیلی مصرف کنید.
- خوردن گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب و غذاها و نوشیدنی‌های شیرین را محدود کنید.
- روغن‌های گیاهی غیرهیدروژنه نظیر روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون مصرف کنید.
- از مارگارین (کره گیاهی) به جای کره حیوانی استفاده کنید.
- از مواد غذایی با برچسب صفر گرم چربی ترانس استفاده کنید.
- دونات، کلوچه، مافین، پای‌ها و کیک‌ها از جمله مواد خوراکی سرشار از چربی ترانس هستند. مصرف‌شان را در رژیم غذایی‌تان محدود کنید.
- مصرف غذاهای سرخ شده و پخته شده بازاری را محدود کنید.
*منبع: مهر
نظر شما